Evento (R)Evolution in Retail: El supermercado centrado en el cliente es posible

El pasado miércoles 12 de abril tuvo lugar el (R)evolution in Retail, un evento organizado por StrongPoint, en el que participó Laureano Turienzo, Presidente de la Asociación Española del Retail, junto a prestigiosos retailers para tratar los temas más punteros del sector en Europa.

Laureano Turienzo ha compartido previsiones de la evolución del retail en las cuales auguraun incremento del BOPIS (Buy Online, Pick-up in Store) junto con un alza de la venta híbrida donde sólo existe un canal: el cliente.

El director de Innovación y Proyectos de Plusfresc Supermercats, Carles Hurtado, ha compartido su propia experiencia en SUNKA; Un supermercado experiencial reconocido en múltiples ocasiones como uno de los supermercados más innovadores de Europa. Carles, ha recalcado la importancia de que el cliente decida cómo y dónde compra (scan and go) y cuando recibe dicha compra. Sunka también ha implantado la solución de SCO con el fin de ofrecer una atención al cliente y un servicio alineado con los valores de la marca.

Por su parte Rubén Nabarro, nos ha presentado Elemen su concept store que persigue el concepto phygital donde la tecnología debe ir de la mano de la innovación. Además, ha remarcado la importancia de contar con etiquetas electrónicas, una afirmación que ha confirmado el resto de los ponentes. Laureano ha llegado incluso a señalar que la etiqueta electrónica es uno de los cambios más transcendentales del retail en los últimos años. Por último, el CEO de Supermercados Tu Super ha insistido la necesidad de diferenciar entre gasto e inversión con respecto a la tecnología.

Durante el evento se llevó a cabo una mesa redonda en la que intervinieron: Lorena Gómez Latorre, SVP & Managing Director Spain en StrongPoint; Carles Hurtado, Director de Innovación y Proyectos de Plusfresc Supermercats; Rubén Nabarro, CEO en Supermercados Tu Super y Laureano Turienzo, Presidente AER, quienes coincidieron en que en los tiempos actuales que atravesamos el foco del retail de alimentación debe estar puesto en reducir los costes del transporte.

Posteriormente StrongPoint presentó su nuevo showroom en Paseo de la Castellana, que emula un supermercado centrado en el cliente, donde han presentado los últimos avances tecnológicos claves para el retail tanto para la eficiencia en procesos de tienda como en ecommerce.